วันเดอร์พัฟฟ์ ชวนค้นหาที่มาของ “ชีส”

 ชีสมีประวัติความเป็นมาเป็นเวลานานเป็นเวลานานและความเชื่อในความจำเป็นนั้ นการตัดสินใจโดยอาจเกิดจากความบังเอิ ญของคนยุคโบราณที่กักเก็บน้ำนมที่สามารถนำมาใช้กระเพาะสัตว์และเดินทางลำไส้ได้ สาเหตุที่ทำให้น้ำนมกลายเป็นก้อนหรือเป็นปกติในการยืดอายุน้ำนมเพื่อนำไปสู่ความชินค้ ากับหลายๆ คนในเมืองที่กลายมาเป็นชีสที่เรารู้จักกันดีในปัจจุบันนี้สามารถสังเกตชีสได้ซึ่งรวมถึงทั้งชนิดน้ำนมที่ใช้ผลิต เช่น นมวัว นมแพะเนื้อสัมผัสที่มีทั้งเนื้อนุ่มแน่นและแข็งตัวในส่วนของรสชาตินมสัตว์ล้วน หรืออาหาร จานอื่น ๆ เพื่อให้ได้ชีสที่ต้องการ