กระทรวงวัฒนธรรม การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จํากัด (มหาชน) และ คณะกรรมการส่งเสริมวัฒนธรรมไทยจีน ร่วมกันจัดงานไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2568 ในแนวคิดหลัก "The Princess ระหว่างราชอาณาจักรไทยกับสาธารณรัฐประชาชนจีน ในวันจันทร์ที่ 6 ตุลาคม 2568 ณ มณฑลพิธี มูลนิธิเทียนฟ้า เยาวราช กรุงเทพฯ เป็นการจัดงานที่ยิ่งใหญ่ ซึ่งตรงกับวันขึ้น 15 ค่ำ และฤดูใบไม้ร่วงตามจันทรคติของจีน และยังเป็น ช่วงเวลาตรงกับวันชาติจีน ในวันที่ 1 ตุลาคม ทั้งยังเป็นการส่งเสริมวัฒนธรรมประเพณีและการท่องเที่ยวอีกด้วย from the Moon" เพื่อสานสัมพันธ์และเพื่อเฉลิมฉลองในโอกาสครบรอบ 50 ปี การสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูต
คุณโชติกา อัครกิจโสภากุล ปลัดกระทรวงวัฒนธรรม กล่าวว่า ประเพณีไหว้พระจันทร์เป็นหนึ่งในประเพณีจีนที่ คนไทยเชื้อสายจีนในประเทศไทยได้ปฏิบัติสืบต่อกันมายาวนาน เป็นประเพณีที่สืบสานวัฒนธรรมอันดีงามด้าน ความสัมพันธ์ของครอบครัวจะได้อยู่กันพร้อมหน้า นอกจากวัฒนธรรมเรื่องการไหว้แล้วเราจะได้ชมความงดงามของ ประเพณีใหว้พระจันทร์อีกด้านหนึ่งคือ ศิลปะการทำขนมไหว้พระจันทร์ที่มีการพัฒนามาตั้งแต่โบราณถึงปัจจุบันที่ มีความ หลากหลายในรูปแบบ รสชาติและไส้ต่างๆ เพื่อตอบสนองคนรุ่นใหม่ รวมถึงลวดลายบนก้อนขนมที่สร้างอัตลักษณ์ ความ สวยงาม อ่อนช้อย รวมถึงการอบและการเลือกสรรวัตถุดิบในการผลิตใส้และตัวขนมที่มีคุณภาพดีและหาได้ในพื้นถิ่นบ้าน เรา เราจะได้เห็นถึงประเพณีและความงดงามในการจัดโต๊ะไหว้ กระทรวงวัฒนธรรมจึงขอเชิญชวนทุกท่าน เที่ยวไทยสาย ศรัทธาในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้
คุณณัฐ ครุฑสูตร รองผู้ว่าการด้านสินค้าและธุรกิจท่องเที่ยว การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กล่าวว่า การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยส่งเสริมและประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวในมิติพหุวัฒนธรรม เพื่อเพิ่มประสบการณ์การ ท่องเที่ยว ซึ่งประเพณีต่างๆ ของชาวจีนที่สืบต่อมาในประเทศไทยล้วนแต่มีอัตลักษณ์ที่โดดเด่น เทศกาลไหว้พระจันทร์มิใช่ เพียงโอกาสการสืบสานประเพณี แต่ยังเป็นประเพณีแห่งการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม และสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยว อันทรงคุณค่าผ่านเรื่องราวของเทศกาลวัฒนธรรมที่ทุกท่านจะได้รับความประทับใจกลับไป ภายใต้แนวคิด “สุขทันที ที่เที่ยวไทย” ในโอกาสนี้ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมสัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งเทศกาลไหว้ พระจันทร์ หนึ่งในวัฒนธรรมอันเก่าแก่ที่สะท้อนถึงความรัก ความผูกพันในครอบครัว และการอยู่ร่วมกันอย่างร่มเย็นเป็น สุข มาร่วมเฉลิมฉลองท่ามกลางดวงจันทร์อันสว่างไสวและสร้างความทรงจำที่งดงามในเทศกาลไหว้พระจันทร์ ประจำปี 2568
คุณมณีสุดา ศิลาอ่อน ประธานเจ้าหน้าที่สำนักงานพัฒนาความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า เอส แอนด์ พี มีความยินดีในการร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ ปี 2568 ด้วย ขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับกว่า 30 ปี ด้วยความตระหนักถึงภารกิจของบริษัท ที่ไม่เพียงแต่นำเสนออาหารและ เครื่องดื่มที่มีคุณภาพ มีประโยชน์ต่อผู้บริโภคเท่านั้น เอส แอนด์ พี มีความใส่ใจในการพัฒนาสินค้าด้วยเทคโนโลยีที่ ทันสมัยกับฝีมือที่ประณีตทุกขั้นตอนและบริการที่ตอบสนองผู้บริโภคทุกเพศ ทุกวัย ด้วยความอบอุ่น ละเมียดละไม และ อ่อนโยน แต่เปี่ยมไปด้วยความเข้มข้นของรสชาติและคุณภาพ ซึ่งเป็นจุดเด่นที่ภาคภูมิใจของเรา ในปี 2568 เอส แอนด์ พี
นําเสนอขนมไหว้พระจันทร์ 3 คอลเลคชั่นใหม่ ได้แก่ S&P Moon Palace S&P Moon Princess และ S&p Moon Rabbit tale ด้วยรสชาติที่แปลกใหม่ หลากหลายทั้งแบบต้นตำรับดั้งเดิม และพิเศษในปี 2568 เอส แอนด์ พี จัดทำขนม ไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย คือ เส้นผ่าศูนย์กลาง 111 เซนติเมตร น้ำหนักรวม 120 กิโลกรัม โดยใช้ทุเรียนหมอนทอง จํานวน 227 ลูก ที่ผ่านขั้นตอนการผลิตจากประสบการณ์ 30 ปีของเรา ในโอกาสนี้ จึงขอส่งความ ปรารถนาดีในเทศกาลไหว้พระจันทร์ ให้กับทุกท่าน ขอให้มีความรักมั่นคง เงินทองมั่งคั่ง ครอบครัวอบอุ่นและสุขภาพ แข็งแรง
อ.คฑา ชินบัญชร พรีเซ็นเตอร์เที่ยวไทยสายศรัทธา กระทรวงวัฒนธรรม เที่ยวไทยรับพลังบวก การท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทย และในนามคณะกรรมการส่งเสริมวัฒนธรรมไทย-จีน กล่าวถึงความพิเศษของเทศกาลไหว้พระจันทร์เป็น ความเชื่อของชาวจีนมายาวนานและเป็นประเพณีที่สำคัญรองจากเทศกาลตรุษจีน ชาวจีนเชื่อกันว่าการไหว้พระจันทร์ “จงชิวเจี๋ย” หมายถึง เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วง ในวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 8 เป็นช่วงเวลาที่พระจันทร์มีดวงกลมโตสวยงาม และสว่างไสวที่สุด และเป็นช่วงเวลาเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวธัชพืช และระลึกถึงเจ้าหญิงฉางเอ๋อ เทพธิดาแห่งดวงจันทร์ ตามตำนาน ผู้ที่เป็นสัญลักษณ์ของความรัก ความเสียสละและความงามที่เป็นอมตะ บางตำนานเชื่อกันว่าเป็นวันเกิดของ ผู้เฒ่าจันทรา เทพเจ้าแห่งความรักของชาวจีนอีกด้วย
เคล็ดลับการไหว้พระจันทร์
- ขนมไหว้พระจันทร์ที่มีทรงกลมตัวแทนของดวงจันทร์ หรือใช้ขนมทรงกลมอื่นๆ เช่น ขนมเปี๊ยะ ขนมโก๋ เป็นต้น
กระดาษมงคล ภาษาจีนเรียกว่า โป๊ยเซียนเตี้ย (八仙錠) รูปพระจันทร์ และ 8 เซียน เชื่อว่านำความโชคดีมาให้
-- ซุ้มโค้งต้นอ้อย และแขวนโคมแดง หรือหงเติงหลง (红灯笼) สัญลักษณ์มงคลสื่อถึงแสงสว่างและความโชคดี
น้ำบริสุทธิ์ สะท้อนเงาจันทร์เพิ่มพลังจากแสงจันทร์ที่เปล่งประกาย
- ประเพณีไหว้พระจันทร์เป็นประเพณีหนึ่งเดียวที่ผู้ชายจะให้เกียรติผู้หญิงเป็นผู้นำไหว้ เพื่อรับพลังหยิน(อิม)
ผู้หญิง ความงดงาม ความอุดมสมบูรณ์
- เริ่มทำพิธีไหว้ในช่วงพระจันทร์ขึ้นหันหน้าทางทิศตะวันออก แล้วสวด
"โอม จันทรา ศศิปประภา นะมาฮา"
“นะโม ไท้อิม ผู้สัก ม่อ ฮ่อ สัก"
"นะโม ไท้อิม ผู้สัก เถียง ตั๋ง ไล้"
เอ่ยชื่อ นามสกุล ถวายของไหว้ และขอพรตามที่ปรารถนา ให้สมาชิกในครอบครัว สุขภาพแข็ ร่มเย็นเป็นสุข สามัคคี รักใคร่กลมเกลียว คู่หนุ่มสาวขอพรให้มีความรักที่ยั่งยืน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น