พระราม 9 ไก่ย่าง ร้านอาหารอีสาน รางวัลมิชลิน 2 ปีซ้อน - Today Updatenews

Breaking

Home Top Ad

Responsive Ads Here

Post Top Ad

Responsive Ads Here

วันพุธที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2564

พระราม 9 ไก่ย่าง ร้านอาหารอีสาน รางวัลมิชลิน 2 ปีซ้อน

 


พระราม 9 ไก่ย่าง สวนกระแส ทุ่มงบนับล้าน เปิดตัว  “โรบอท” หุ่นยนต์เสริมบริการ เป็นรายแรกในวงการอาหารอีสาน  พร้อมเชิญชวนแฟนพันธุ์แท้ ไก่พระราม 9 มาสัมผัสประสบการณ์ใหม่ นี้ ให้ไม่ตกเทรนด์ 

พร้อมปล่อยเมนูที่ไม่ธรรมดาราคาประหยัด  ข้าวมันไก่สิงค์โปร์ สูตรลับอากง  ข้าวผัดกุ้ง  ผัดไทย  อร่อยคุ้ม 60 บาท และ เมนูเด็ดยิ่งกว่า กับ “ไก่ทอดสไตล์เกาหลี”  ผสานความเปรี้ยวลแซ่บแบบไทย เอาใจติ่งเกาหลีทั้งหลาย  ขานรับพฤติกรรมการกิน ยุคนิวนอร์มอล

ร้านอาหารอีสานในตำนาน ระดับมิชลิน 2 ปีซ้อน เดินหน้าไม่หยุด  โตอย่างสวนกระแสในช่วงเศรษฐกิจขาลง  หลังจากทุ่มทุนกว่า 10 ล้านบาทขยายบริการเปิดตัวสาขาใหม่ถึง 2 สาขาในช่วงปลายปีที่ผ่านมา  โดยสาขาที่ 6  เป็นร้านสแตน อะโลน บนถนนพัฒนาชนบท 3  วงแหวนตะวัน ออก  และ สาขาที่ 7  ตั้งอยู่ที่  เทสโก้ โลตัส บางกระดี่ บางกะดี่ ในกลางเดือนธันวาคม  เพื่อรอง รับลูกค้าย่านปทุมธานี  ให้ได้รับความสะดวกสบาย  อยากกินได้กินทันที

นายสุเมธ ต่อสหะกุล ซีอีโอ กลุ่มร้านอาหารพระราม 9 ไก่ย่าง  เปิดเผยถึงเคล็ดลับการทำธุรกิจท่าม กลางวิกฤตโควิด ว่า   “ทุกธุรกิจต้องมีการปรับตัวและต้องปรับอย่างรวดเร็วทันสภาวะ การณ์  ในส่วนของร้านอาหารเอง  พระราม 9 ไก่ย่างพัฒนาสินค้าใหม่เป็นเมนูประหยัด  ทั้งแบบเมนูจานเดียว  เป็นอาหารกล่อง  และ เมนูที่จัดเป็นเซ็ทสุดคุ้ม  ภายใต้จุดแข็งที่เป็นผู้เชี่ยวชาญในเรื่องไก่   พร้อมทั้ง ทำการพัฒนาบริการ  โดย เพิ่มบริการ “เดลิเวอรี่” ผ่านแอพ  แค่จิ้มๆ ก็อิ่มอร่อยกันได้ทั้งบ้าน   ให้ลูกค้าสะดวกสบายยิ่งๆ ขึ้น   https://praram9kaiyang.foodie-delivery.com/#/home  

ยิ่งกว่านี้  นอกเหนือจากการขยายสาขาสวนวิกฤต แล้ว  ในไตรมาส 2 นี้  ร้านพระราม 9 ไก่ย่าง ได้ทำการพัฒนาการบริการภายในร้าน  นายสุเมธ เปิดเผยเพิ่มเติมว่า  “ยิ่งเกิดวิกฤต โควิด  เรายิ่งต้องพัฒนาให้ทันการเปลี่ยนแปลง  พระราม 9 ไก่ย่าง ถือเป็นจังหวะดีในการยกระดับการบริการขึ้นไปอีกระดับหนึ่ง  โดยทุ่มงบนับล้าน  นำเทคโนโลยีการบริการ  “โรบอท” หรือ หุ่นยนต์บริการส่งอาหาร   โดยใช้ใน สาขา พระราม 9 ซอย 39 เป็นแห่งแรก  โรบอทบริการ นี้  มีการตั้งโปรแกรมการสั่งอาหาร และ จัดส่งไปยังจุดหมายได้อย่างแม่นยำ  อยากเชิญชวนลูกค้าและ แฟนพันธุ์แท้ร้านไก่ย่างพระราม 9 มารับประสบการณ์ใหม่นี้กันถ้วนหน้า  ทั้ง่นี้ โครงการ “หุ่นยนต์” เสริมบริการนี้  จะมีการทยอยออกบริการให้ครบทั้ง 7 สาขา เป็นลำดับ  ซึ่งถือว่าเป็นร้านอาหารอีสานรายแรกที่ได้นำนวัตกรรมล้ำยุคนี้มาใช้ก่อนใคร  ซึ่งในอนาคต น่าจะเป็นการช่วยประหยัดต้นทุนได้ประมาณหนึ่ง 

 







ช่วงวิกฤตโควิด  พระราม 9 ไก่ย่างหาทางแบ่งเบาให้ลูกค้า  ด้วยการพัฒนาใหม่ 4 เมนู  สูตรเด็ดรสชาติไม่ธรรมดา โดยเป็นแบบเมนูจานเดียว และ อาหารกล่อง  คือ     “ข้าวมันไก่-สิงค์โปร” สูตรลับอากง  รสชาติไม่เหมือนใคร  “ข้าวผัดกุ้ง” เต็มรสชาติกับกุ้งสดๆ ตัวโตๆ และ  ผัดไทย”  เส้นเล็กเหนียวนุ่มมาผัดด้วยไฟแรงกับไข่  ใบกุยช่ายสับ และเครื่องครบสูตร พร้อม   สุดท้าย  “เฮียไก่” ใช้ความเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องไก่ เอาใจเหล่า-ติ่งเกาหลีทั้งหลาย  ปล่อยเมนู  “ไก่ทอดสไตล์เกาหลี” ผสาน ความเปรี้ยว  แซ่บเว่อร์ ให้ถูกคอ ถูกปาก คนไทย

ปัจจุบัน  กลุ่มพระราม 9 ไก่ย่าง  มีบริการแล้วทั้งหมดรวม  7  สาขา  โทรจองล่วงหน้า  เพื่อความสะดวกสบายและมั่นใจมีที่สำรองไว้ให้แน่นอน                                                                                              1.       สาขาพระราม9  ปากซอย 39  ถ. พระราม 9  ขาออก ห่างจาก แยกรามคำแหง 300 ม.                    สายด่วนเดลิเวอรี่  02–318-3939,   088 – 847-3939                                                                         -        บนพื้นที่ร่วม 3 ไร่ สามารถรองรับลูกค้าได้ถึง  600 ที่นั่ง  มีบริการห้อง VIP ห้องจัด                       เลี้ยงถึง  5  ห้อง  จุคนได้ตั้งแต่  10 คน – 130 คน                                                                                                           -            สะดวกสบายด้วยพื้นที่จอดรถใต้ดิน ได้กว่า. 100  คัน                                                                                                                     2.       สาขา เดอะแจส ชั้น 1  รามอินทรา  ถนนลาดปลาเค้า   094-405-0419                                                         3.       สาขา เดอะพรอมานาด-ชั้น3 ติดแฟชั่น ไอส์แลนด์  063-787-9022                                                                                                 4.       สาขา เดอะมาร์เก็ต แบงคอก ชั้น3 ติดบิ๊กซีราชดำริ  098-969-1541                                                                                                                5.       สาขา โลตัส เอ็กตร้า  เลียบด่วน รามอินทรา  082-686-4140                                                                  6.       สาขา ถนนพัฒนาชนบท 3   500 เมตร จากวงแหวนตะวันออก  082 852 5652                                    7.       สาขา เทสโต้ โลตัส บางกระดี่    02 147 2370

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

Post Bottom Ad

Responsive Ads Here