บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เดินหน้าออกแบบและพัฒนาบรรจุภั
นายกิตติ หวังวิวัฒน์ศิลป์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สำนักวิจัยและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ กลาง ซีพีเอฟ กล่าวว่า บริษัทฯ ให้ความสำคัญการพัฒนาห่วงโซ่ อาหารที่ยั่งยืน รวมถึงการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหาร เพื่อนำไปสู่การรีไซเคิล (Design for Recycling) ตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน สอดคล้องตามนโยบายบรรจุภัณฑ์ยั่ งยืน ใช้หลัก 3R ประกอบด้วย Reduce - การลดปริมาณการใช้กระดาษหรื อพลาสติกใหม่ รวมถึงเพิ่มสัดส่วนวัสดุรีไซเคิ ลในบรรจุภัณฑ์อาหารเท่าที่ สามารถทำได้ โดยไม่กระทบกับคุ ณภาพและความปลอดภัยอาหาร Reuse - การส่งเสริมและสนับสนุ นการนำบรรจุภัณฑ์ที่ใช้แล้ วนำกลับมาใช้ซ้ำ และ Recycle - การออกแบบให้บรรจุภัณฑ์ที่ใช้ แล้วสามารถนำเข้าสู่ กระบวนการแปรรูปใหม่ได้ สะดวกและง่ายขึ้น ตลอดจนร่วมมือกับทุกภาคีเครือข่ ายดำเนินโครงการต่างๆ ส่งเสริมการนำบรรจุภัณฑ์พลาสติ กที่ใช้แล้วนำไปรีไซเคิลหรื อนำไปเพิ่มมูลค่า
ปัจจุบัน กิจการในประเทศไทยของซีพีเอฟใช้
ซีพีเอฟ ได้ร่วมมือกับคู่ค้าผลิตบรรจุภั ณฑ์ไข่ไก่สด หาแนวทางการลดปริมาณพลาสติกใหม่ อย่างต่อเนื่อง โดยปัจจุบัน บรรจุภัณฑ์ไข่ไก่สดของซีพี เอฟใช้พลาสติก PET มีสัดส่วนพลาสติกรีไซเคิลร้อยละ 80 ซึ่งอยู่ในชั้นที่ไม่สัมผั สโดยตรงกับไข่ไก่ โดยมีพลาสติกใหม่อยู่ร้อยละ 20 เพื่อลดความเสี่ยงการปนเปื้ อนอาหาร โดยพลาสติกถาดไข่จะได้รั บการตรวจสอบคุณภาพและรั บรองความปลอดภัยโดยห้องปฏิบัติ การขององค์กรรับรองภายนอก ให้มั่นใจได้ว่าวัสดุพลาสติกที่ ใช้ผลิตบรรจุภัณฑ์ไข่ไก่สด ปลอดภัย ไม่กระทบต่อคุณภาพของอาหาร และสามารถนำกลับมาใช้ซ้ำ รวมทั้งแปรรูปใหม่ได้ นอกจากนี้ ซีพีเอฟให้ความสำคัญกั บการออกแบบบรรจุภัณฑ์ไข่สดที่ เอื้อต่อการแยกขยะเพื่อนำไปสู่ กระบวนการรีไซเคิล โดยใช้ฉลากกระดาษสอดในบรรจุภั ณฑ์ แทนการใช้สติกเกอร์แถบกาว
ในปี 2564 ที่ผ่านมา การใช้พลาสติกรีไซเคิลในบรรจุภั ณฑ์ไข่ไก่สด CP Selection มีส่วนช่วยให้บริษัทฯ ลดการใช้พลาสติกใหม่ได้ถึง 373 ตัน เทียบเท่ากับการลดการปล่อยก๊ าซคาร์บอนออกไซด์ 583 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าต่ อปี เทียบเท่ากับการปิดไฟ LED ขนาด 15W จำนวน 65 ล้านหลอด เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ทั้งนี้ ผู้บริโภคสามารถนำบรรจุภัณฑ์ไข่ ไก่ของ CP Selection กลับไปใช้ซ้ำหรือนำกลับเข้าสู่ กระบวนการรีไซเคิล เพื่อนำไปแปรรูปใช้ใหม่ได้ทั้ งหมด ขณะเดียวกันในกระบวนการผลิต ซีพีเอฟยังใช้ถาดไข่ไก่พลาสติ กที่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้ ภายในกระบวนการขนส่งไข่ไก่ระหว่ างฟาร์มและโรงงานแปรรูปไข่ เพื่อลดการใช้พลาสติกใหม่ในห่ วงโซ่การผลิตอีกด้วย
ขณะเดียวกัน ซีพีเอฟ ยังหาแนวทางการลดการใช้พลาสติ กในบรรจุภัณฑ์ไข่ไก่อย่างต่อเนื่ อง ตอบโจทย์ทั้งด้านการลดผลกระทบต่ อสิ่งแวดล้อม และความต้องการของลูกค้า ตั้งแต่ การใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษรีไซเคิล 100% กับถาดไข่ไก่สด 30 ฟอง และผลิตภัณฑ์ไข่ไก่สดพรีเมี่ยม เช่น ไข่ไก่สด Cage Free ไข่ไก่สดเสริมโอเมก้า ขนาด 4 และ 10 ฟอง เพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้บริ โภคที่ให้ความสำคัญกับสุ ขภาพควบคู่กับสิ่งแวดล้อม
ในปี 2564 ที่ผ่านมา ซีพีเอฟสามารถลดการใช้ กระดาษในบรรจุภัณฑ์อาหารได้ถึง 889 ตัน และลดการใช้พลาสติกได้ 672 ตัน ซึ่งบริษัทฯ ยังเดินหน้าศึกษาและร่วมมือกั บคู่ค้าพัฒนานวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ ใหม่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้ อมมากขึ้นเพื่อบรรลุเป้ าหมายการลดใช้พลาสติ กและกระดาษในบรรจุภัณฑ์อาหารรวม 1,000 ตันในปี 2568./
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น