อธิบดีกรมปศุสัตว์ ชี้สื่อนอกนำข้อมูลเก่ ามาเผยแพร่สร้างความเสียหายกั บไทยแจงการฆ่าสุกรโดยใช้ไม้ทุ บหัว ผิดพรบ.ควบคุมการฆ่าสัตว์ฯ ต้องถูกสั่งพักใช้หรือเพิ กถอนใบอนุญาต เผยเร่งปราบปรามโรงฆ่าเถื่อนต่ อเนื่อง ยกระดับมาตรฐานโรงฆ่าสัตว์ ของไทย แนะเลือกซื้อสินค้าปศุสัตว์ จากผู้ผลิตมาตรฐาน
นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า ตามที่สื่อมวลชนต่างประเทศมี การนำเสนอข่าวเกี่ยวกับโรงฆ่าสั ตว์เถื่อนของไทย เป็นเรื่องเก่าเมือปี 2562 ที่ถูกนำมาเผยแพร่ซ้ำอีก สำหรับการฆ่าสัตว์โดยใช้ไม้ทุ บหัวสุกรไม่ทำให้สลบได้แบบสมบู รณ์ (Immobilization) ถือเป็นการกระทำผิ ดตามตามพระราชบัญญัติควบคุ มการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้ อสัตว์ พ.ศ. 2559 และผิดหลักสวัสดิภาพสัตว์ ซึ่งที่ผ่านมากรมปศุสัตว์ได้เร่ งปราบปรามและบังคับใช้กฎหมายอย่ างเข้มงวดโดยส่งเจ้าหน้าที่บุ กจับโรงฆ่าสัตว์เถื่อนอย่างต่ อเนื่อง นับตั้งแต่ปี 2558 มีผลการจับกุมโรงฆ่าเถื่อนแล้ วกว่า 500 ราย และยังสั่งการให้พนักงานเจ้าหน้ าที่ตรวจสอบโรงฆ่าสัตว์ที่ได้รั บอนุญาตไปแล้วอย่างสม่ำเสมอเป็ นประจำอย่างน้อยปีละ 2 ครั้ง
“ภาพที่สื่อนอกนำเสนอนั้นเป็ นภาพเก่าเมื่อปีที่แล้ว ซึ่งน่าจะเป็นการลักลอบเข้ าไปทำข่าวในโรงฆ่าสัตว์เถื่ อนขอให้ผู้ที่ได้รับข่าวสารนี้ อย่าส่งต่อ เพราะจะยิ่งสร้างความเสียหายให้ กับประเทศไทย โดยกรมปศุสัตว์ได้จัดเจ้าหน้าที่ ชุดเคลื่อนที่เร็วในการเร่ งปราบปรามการกระทำผิดด้านปศุสั ตว์มาโดยตลอด เพื่อยกระดับมาตรฐานโรงฆ่าสัตว์ ของไทยสร้างความปลอดภัยต่อผู้ บริโภคแนะนำผู้บริโภคให้เลือกซื้ อเนื้อสัตว์จากผู้ผลิตที่ได้ มาตรฐานจากแหล่งผลิตที่เชื่อถื อได้สังเกตตราสัญลักษณ์ ปศุสัตว์ OK”อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าว
ที่สำคัญกระบวนผลิตเนื้อสัตว์ ของไทย มีการควบคุมมาตรฐานความปลอดภั ยอย่างเคร่งครัดตลอดห่วงโซ่ตั้ งแต่การเลี้ยงในฟาร์ม การขนส่ง จนถึงกระบวนการฆ่าและแปรรู ปในโรงงานมาตรฐานโดยเฉพาะก่ อนการเชือดชำแหละจะต้องมีการพั กสัตว์รอเข้าฆ่าไม่น้อยกว่า 30 นาทีมีการสเปรย์นํ้าเพื่ อลดความเครียดก่อนจะทำให้สลบเพื่ อทำให้สัตว์หมดสติไปอย่างสมบู รณ์ซึ่งถือเป็นพื้นฐานของเนื้ อสัตว์ที่มีคุณภาพ
หากประชาชนพบเห็นโรงฆ่าเถื่ อนหรือการกระทำที่ผิ ดกฎหมายโปรดแจ้งเบาะแสได้ที่ application "DLD 4.0"เพื่อให้เจ้าหน้าที่กรมปศุ สัตว์ดำเนินการเข้ าตรวจสอบและดำเนิ นการตามกฎหมายต่อไป./
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น