เช้าสู่หน้าฝนอย่างเป็นทางการ ถึงแม้ว่าบางวันแดดจะเปรี้ยง บางวันฝนตก อากาศเดี๋ยวร้อนเดี๋ยวฝนแบบนี้ มีหวังร่างกายคงจะปรับตัวไม่ทัน ยิ่งคนที่มีภูมิคุ้มกันต่ำยิ่
เดลี่ซูเปอร์มิกซ์นัทโปเก้โบลว์ ซอสสไปซี่มาโย เป็นอาหารพื้นเมืองของฮาวาย มักจะใช้ส่วนผสมหลักคือ ปลา กุ้ง หมึก หั่นเป็นลูกเต๋า สำหรับสายวีแกน (vegan) สามารถเปลี่ยนจากปลาเเซลมอนเป็
ส่วนผสมเดลี่ซูเปอร์มิกซ์นั
1. ปลาแซลมอนหั่นเต๋า 200 กรัม
2. เฮอริเทจ เดลี่ซูเปอร์มิกซ์นัท (Daily Super Mixed Nuts)
3. ซีอิ้วญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทรายแดง ครึ่งช้อนโต๊ะ
5. น้ำส้มสายชู 1 ส่วน 5 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
7. หัวไชเท้าฝานบาง ๆ
8. อะโวคาโด 1 ลูก
9. งาขาว งาดำคั่ว
10. ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย
ส่วนผสมซอสสไปซี่มาโย
1. มายองเนส 100 กรัม
2. ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม
3. ซอสพริก 50 กรัม
4. น้ำมันงา ¼ ช้อนโต๊ะ
5. ผงปาปิก้า ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำเดลี่ซูเปอร์มิกซ์นั
1. หั่นปลาแซลมอนให้เป็นลูกเต๋
2. เตรียมซอสหมักปลาแซลมอน ใส่น้ำมันงา, ซีอิ้วญี่ปุ่น, น้ำตาลทรายแดง, น้ำส้มสายชู คนให้เข้ากันแล้วใส่ปลาแซลมอน คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. เตรียมซอสสไปซี่มาโย ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปคนให้เข้
4. เตรียมเครื่องเคียง ฝานหัวไชเท้าบาง ๆ และหั่นอะโวคาโดเป็นเต๋า
5. นำข้าวญี่ปุ่นใส่ชาม จัดแต่งเครื่องเคียงให้น่ารั
หน้าฝนนี้ ใครกำลังมองหาอาหารที่มี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น